屯溪老街有着一家被《舌尖上的中国》专访过的百年老字号——周记蟹壳黄烧饼店,正在为客人装袋的奶奶是“周老记”的第五代传承人。从最开始的大葱油酥烧饼,到现在的红豆沙烧饼、水果酱烧饼,“周老记”不断传承创新,生生不息。